疫情之下做哪些内容能快速下降真实粉丝？嗨妹觉得做小吃类IP帐号是快手最好的，俗话说民以食为天，点赞抖音相对于其他领域，评论微博 手机 投票刷票器美食领域的软件受众人群愈加广泛，涨粉更快。何快

据全五分数据剖析工具来看，速涨美食达人常常出现在达人榜中，粉万涨粉速率不容小觑。快手

那么，点赞抖音刚步入抖音美食赛道的评论创作者，如何做内容营运及变现呢？下面嗨妹就来跟你们剖析抖音上的软件美食达人类型，教你快速构建抖音美食IP达人！何快

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美食教程类达人

美食教程类帐号是速涨美食达人中最常见的类型，该类视频偏重教学与科普，粉万美食教程类达人一共分为两种玩法套路：

1、快手纯教学类美食达人

第一种教程类小吃视频套路就是纯教学类视频，这种类型的视频主要是讲解小吃的制做方式以及步骤，视频的微博 手机 投票刷票器实操性较强，制作成本较低，没有真人出镜，一般只拍掌部和食物的特写，非常容易上手，更新频度较快。

这种类型的视频最大的缺点就是同质化严重，虽然实用性强，但内容上并没有太大的亮点，视频点赞数不稳定，粉丝的黏性常常也比较低。

很容易导致粉丝流失，因为在你这儿能看到的，在其他帐号也能看到。

视频时长：一般控制在30秒内；

上手难度：★★

变现形式：在短视频中透出带货的产品，挂上小黄车，一般是卖实用性强的餐具比较多；

案例参考：

举个反例：“纯教学类美食达人”做的较好其中一个帐号就是「One小吃」，目前粉丝638.46w，每一期视频教一道菜，视频镜头都给了食物。

近百个作品展示了各类吃糖和家常菜的做法，比如冬季季节时做一罐柔润又化痰的冰糖金桔，刚好能满足用户想学会做一道菜的需求。

2、IP类小吃教学达人

还有另一种是IP类小吃教学帐号，这种类型的帐号视频内容不仅讲解小吃的制做方式之外，十分指出打造差异化帐号的人设属性，从而提升帐号的可信度和粉丝黏性。

视频特征在于一直围绕达人构建记忆点，减少同质化和可替代性，内容文案诙谐诙谐，非常有梗，在内容本身并没有非常大的亮点时，有趣的文案可以加深用户的影响，打造多个记忆点。

相对于纯教学类美食达人来说，在粉丝黏性、可替代性方面更有竞争力，更加有利于后期变现。

这类不仅在文案以及人设上构建记忆点之外，还可以在视频中融入生活化场景，生活气息浓郁，让粉丝更有共鸣，例如「杜先生和陈小姐」、「肖瑶_」。

视频时长：一般控制在30秒到120秒左右；

上手难度：★★★

变现形式：直播带货、接广告、商品橱窗；

案例参考：

举个反例：“IP类小吃教学达人”做的较好其中一个帐号就是「夏妈卧室」，目前粉丝1217.78w，曾两周涨粉117.1万。

即使没有真人出镜，但为了提高帐号的气温，提高粉丝黏性，给粉丝带来亲近感，@夏妈卧室用自己的声音来给视频配音讲解步骤，一般会在每期视频的开头以及结尾中指出介绍自己，特点则在于加深粉丝印象，塑造差异化人设；

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测评类美食达人

测评类帐号也是美食达人的一大类型，制作门槛较高，视频的内容十分考验达人对食物气味的抒发能力，讲究“口述+表情抒发食用体验”，内容定位垂直细分+拍摄后期专业+人设受欢迎。

拍摄设备不一定要高大上，用手机也能拍，但是一定要保证视频的清晰度，剪辑节奏要到位。

精心制做的字幕、直观视频内容的封面、镜头语言丰富奇特、有特征的配乐音质，这些都是做构建差异化的测评类美食达人的加分项。

缺点就是场景通常都比较单一，不是在工作室就是在家里抖音如何快速涨粉1万，并且这类帐号的内容最忌讳无趣或则单一重复，想要做好测评类帐号，创意是出圈的王道。

视频时长：一般控制在5-10min；

变现形式：接广告、直播带货、挂商品橱窗；

上手难度：★★★★★

案例参考：

举个反例：以抖音美食测评小号「信口开饭」为例，目前粉丝1020.44w，测评的经常是“德国军粮”、“可乐螃蟹”这类比较非常的食物。

「信口开饭」的开场BGM就自带幽默疗效，视频里摄影师经常声音出镜，吐槽达人。

开箱测评成为@信口开饭的变现手段之一，商品橱窗中的饼干合计销量大概在10万左右，种草带货疗效十分明显；

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吃播类美食达人

该类视频着重于尝尝和分享，吃播类美食达人一共分为两种玩法套路：

1、吃播类

吃播在各个平台受欢迎程度都比较高抖音如何快速涨粉1万，主要也是由于能给听众带来解压、治愈的觉得，得到想像中的满足感，这类视频主要通过食物新奇或大食量等方法来吸引关注。

这类达人的门槛说高不高，说低不低，想要更快的出圈的话主要拼食量。

视频时长：一般控制在1min以内；

变现形式：接广告、直播带货、挂商品橱窗；

上手难度：★★

案例参考：

举个反例：例如吃播届的头号红人「浪胃仙」浪老师，长期蝉联抖音美食类榜单前三名，目前粉丝3750.84w。

浪老师的作品有不少视频为挑战性质，即几分钟内吃完多少份食物算成功。

2、探店vlog类

即达人到店试吃或旅行沿路吃喝，多数选择有口碑的老店或则网红店，注重于分享自己的小吃体验，内容充满生活气息，这类帐号的地域属性较强，好处是十分容易塑造出自己的风格特色，粉丝黏性高。

除此之外，一般的吃播达人的内容也会包含探店，像「浪胃仙」的抖音作品，基本上每条内容还会添加店面定位。

上菜后对食材多角度特写拍摄，vlog类的视频制做精湛很重要，讲究突出画面疗效，制作成本较大，门槛高，最好是团队化营运。

视频时长：一般控制在1min以内；

变现形式：接广告（推广线下店家）、直播带货、挂商品橱窗；

上手难度：★★★★

案例参考：

举个反例：大胃王密子君变革后的内容以小吃探店、日常喝水的方式定期发布小吃vlog为主，抛弃了展示大食量的吃播内容，抖音视频更多是去往不同的城市，呈现“少食多餐”的逛吃。

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